Maca to roślina która pochodzi z Ameryki Południowej rośnie w wysokich Andach w Peru. Jej korzenie są suszone, a następnie mielone na proszek i w takiej postaci jest sprzedawana jako superfood na całym świecie.
Smak określany jest jako ziemisty, choć zwolennicy mówią, że jest raczej orzechowy. Korzeń maca jest zachwalany głównie z dwóch powodów – ponieważ podnosi poziom energii, ale także wyjątkowo korzystnie wpływa na libido – potwierdzam 😉 . Korzeń maca jest bardzo pożywny. Zawiera witaminę C (zwiększającą odporność), miedź (niezbędną do produkcji czerwonych krwinek), potas (dla zdrowia serca) i żelazo (aby przenosić tlen w organizmie). Znajdziemy w nim również witaminę B6, która ma bardzo istotny wpływ na nasze zdrowie. Korzeń maca polecany jest zwłaszcza osobom zmagającym się z anemią oraz wszystkim w okresie zachorowalności na grypę i przeziębienie.
Maca jest bardzo pożywna, zawiera ona bowiem bogaty skład związków mineralnych i witamin, a także błonnika, polifenoli i glukozynolanów o działaniu antyzapalnym. Maca zawiera w sobie dużo składników odżywczych. Zawiera aż 20 kwasów tłuszczowych ważnych dla organizmu, w tym 40% nasyconych i 55% nienasyconych Jest bogatym źródłem białka oraz kompletnym źródłem aminokwasów, szczególnie tych, odpowiedzialnych za funkcje seksualne oraz aminokwasów egzogennych, które koniecznie muszą być dostarczane w raz z pożywieniem, a ponadto cechują się one świetną przyswajalnością przez organizm
Maca łagodzi większość dokuczliwych objawów menopauzy, takich jak uderzenia gorąca, przerywany sen, rozdrażnienie, nie tylko reguluje poziom estrogenów, lecz także zwiększa stężenie markerów gęstości kośćca, co jest jednym z kluczowych problemów kobiet borykających się z osteoporozą. Maca spowalnia również procesy starzenia się, dzięki antyoksydantom, które redukują wolne rodnik
Korzeń Maca wykazuje także skuteczność w polepszaniu nastroju. Pozwala przetrwać ciężkie chwile obciążania psychicznego i fizycznego, które związane są z naszym codziennym szybkim życiem. Pomaga naszemu organizmowi utrzymać się w stanie homeostazy, stabilizuje i równoważy systemy w naszym organizmie. Maca ma działanie antydepresyjne.
Korzeń Maca poprawia wytrzymałość i wydajność u sportowców, kojarzenie, koordynacje ruchową oraz zapamiętywanie.
! Korzeń Maca jest uważany za bezpieczną substancję, jednak ze względu na dużą zawartość glukozynolanów, może on w nadmiarze przyczyniać się do obniżenia stężenia hormonów tarczycy!
Proszek korzenia Maca stosuje się w kosmetykach do pielęgnacji włosów i skóry, zwiększając syntezę kolagenu. Tym samym roślina poprawia napięcie i wygląd naszej cery.
Można go dodawać do kawy, owsianek, koktajli, ciast czy szejków na bazie mleka Pycha!
Próbuj sprawdzaj kombinuj Smacznego i na zdrowie.
Pozdrawiam Gosia